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Consultoria de operação

Primeiro a operação. Depois o sistema.

A gente entra no depósito, no balcão e na cozinha, arruma o processo e treina a equipe. O sistema entra quando resolve melhor do que uma planilha.

Falar com um especialistaFazer o diagnóstico

O que a Norte faz na sua operação. A maior parte do trabalho não é sistema.

  1. 01

    Entender a operação.

    A gente senta com quem toca a operação e vai para o depósito, o balcão e a cozinha.

  2. 02

    Arrumar o processo.

    Separamos o que dá resultado primeiro do que pode esperar, e a rotina nova sai do papel.

  3. 03

    Treinar a equipe.

    Cada etapa com um responsável, até o novo jeito virar hábito.

e, quando faz sentido, o sistema

Como a gente trabalha

Cinco paradas. Sempre nessa ordem. Nada de sistema antes de entender a operação.

  1. Parada 01

    Kick-off

    Uma conversa para entender onde dói.

    O que acontece
    A gente senta com quem toca a operação e escuta: o que trava, o que custa caro, o que ninguém mede.
    O que você recebe
    Um primeiro retrato do problema, por escrito.

  2. Parada 02

    Escopo

    O que vamos resolver, em que ordem e o que fica de fora.

    O que acontece
    Separamos o que dá resultado primeiro do que pode esperar. Nada entra sem motivo.
    O que você recebe
    Um plano com prioridades e o que fica fora, combinado com você.

  3. Parada 03

    Imersão

    A gente vai para a sua operação: depósito, balcão, cozinha.

    O que acontece
    Acompanhamos o processo acontecendo de verdade, no horário de pico, com a equipe.
    O que você recebe
    O mapa do processo como ele é hoje, com os gargalos marcados.

  4. Parada 04

    Ação

    Processo novo, gente treinada e, quando faz sentido, sistema.

    O que acontece
    O processo novo sai do papel: rotina definida, equipe treinada e sistema configurado se ele ajudar.
    O que você recebe
    A rotina nova rodando, com um responsável para cada etapa.

  5. Parada 05

    Evolução

    Acompanhamos os números até o novo jeito virar rotina.

    O que acontece
    Olhamos os indicadores com você nas semanas seguintes e ajustamos o que não pegou.
    O que você recebe
    Os números acompanhados até o novo jeito virar hábito da equipe.
Marcar o kick-offa primeira parada é uma conversa

Para quem a Norte trabalha. Em quatro operações, a gente já chega com o sistema feito para elas.

Diagnóstico

Onde a sua operação perde dinheiro?

Cinco perguntas de sim ou não. Cada “sim” vai para o papel, com o que resolve.

  1. O estoque é contado na prancheta ou no caderno?

  2. O pedido vai do salão para a cozinha numa comanda de papel?

  3. O fechamento do caixa é feito numa planilha?

  4. Você só descobre que o produto venceu na hora de usar?

  5. A avaliação da equipe é feita no feeling?

Perguntas que a gente sempre ouve.

Vocês só vendem sistema?

Não. A maior parte do trabalho é consultoria: entender a operação, arrumar o processo e treinar a equipe. O sistema entra quando ele resolve o problema melhor do que uma planilha.

Preciso usar Omie?

Para o Norte Estoque, sim: ele foi feito para trabalhar junto com o Omie. O Norte Vendas e a consultoria funcionam com ou sem Omie.

E se a internet cair no meio do serviço?

Continua funcionando na rede do restaurante: os pedidos seguem saindo nas impressoras e tudo fica registrado. O que depende de internet, como a nuvem e a baixa no Norte Estoque, termina sozinho quando ela volta.

Quanto tempo leva para começar?

Depende do tamanho da operação. No primeiro contato a gente já diz o prazo do seu caso, por escrito.

Atendem fora de Salvador?

Os sistemas funcionam em qualquer lugar. A imersão presencial a gente combina caso a caso.

Próximo passo

Por onde você quer começar?

Escolha o que mais parece com você. A conversa começa no WhatsApp, com a mensagem já escrita.

Prefere escrever?

Mande pelo formulário ou direto para a gente.

contato@norteparanegocios.com.br (71) 98666-0666

Escrever uma mensagem

Damos o norte.